God mat
sedan
1989

Vi, Rosemarie och Anders, startade Skafferiet 1995 på Kungs­holmen i en gammal fiskaffär. Det blev en succe med kombi­nerad delika­tess­affär, lunch­krog och Hämtmat som det hette på den tiden. Köerna var långa utanför och många minns den tiden som var där på Ponton­jär­gatan 28.

Vår bana startade som kockar på Paul & Norbert en Michelin-krog på Strand­vägen (Anders ) och Belle Ille Fransk en Bistro i Enskede (Rosemarie )  vi har drivit Hotell/Nattklubb, Fartyg i Stock­holm och jobbat på andra kända och mindre kända restau­ranger i stock­holm under våra år innan Skafferiet.

2001 flyttade vi till Nacka och då började catering och festar­range­mangen på allvar.

Sedan 2021 Driver vi Nyckel­vi­kens Herrgård som har öppet året runt, där har vi Bröllop, Fester, Konfe­renser, Minnes­stunder och ett mycket populärt Cafe .

Nu lagar vi mat till över 50 bröllop per år och har en mängd andra privat­fester och företags­fester från Öregrund i norr till Nyköping i söder. Vi gör hela events för inter­na­tio­nella företag med utländska gäster ute i skärgården på en ö till mindre lunchle­ve­ranser in till city, för oss är alla kunder lika värda.

Grill­fester är vår speci­a­lite, Helgrillat eller vanlig grill för 30 personer eller hela bygget för 300, vi har gjort många genom åren och det är alltid lika uppskattad med en grill­buffe.

Vi tänker på helheten när vi ordnar en fest åt er, även på sådant som kanske inte vi skall utföra men som är viktiga för just helheten och att det blir en lyckad fest i alla avseenden. Flexi­bi­litet och den nära kontakten med er som kund i fokus är vårt främsta konkur­rens­skäl gentemot stora catering­fö­retag.

Ni är mycket välkomna att prata fest med oss!

Hälsningar Rosemarie och Anders med vår fantas­tiska personal.